养殖创业要学会用逆向思维找市场

发展特种水产养殖业，首先要明确特种水产养殖产品的消费定位。因为大部分人对特种养殖产品好奇，或者是为了追求所谓的营养和口感，市场非常容易饱和。所以在投资特种养殖之前，一定要关注产品的市场需求，产品的未来在哪里？也就是说，人们用它做什么，它的市场需求有多大？这是必须考虑的。在上一篇文章中，我们提到了杂交品种的新商机。目前市场上还有一种经营思路。以养殖为例，就是将特种动物的人工养殖改为散养和放养，培育出更适合市场需求的高附加值产品。在肉类产品中，效果同样显著。

隋志江是吉林省安图县的野猪驯养师。在近10年的时间里，他将家猪与野猪杂交，创造了百万家产。现在，他承包了800多公顷的野猪林，通过野猪的散养，让家猪和纯种野猪杂交，过上了现代养猪户的生活。

杂交野猪具有纯种野猪的野性，使得杂交野猪生活在回归自然的状态下，猪更强壮，免疫力更强。老隋还改变了杂交野猪的冬季圈养方式，让杂交野猪自由来去，节省一半饲料，幼崽成活率几乎达到100%。老隋靠养殖野猪，经济上翻身了。